Over de hele wereld vormen de boeren van Knorr een eenheid door één gemeenschappelijke doelstelling na te streven: smakelijke groenten voor onze producten telen op een in toenemende mate duurzame wijze! Door middel van ons “Zaaien voor de Toekomst”-programma zijn we bezig steeds duurzamer te worden. Alleen al in Europa werken 5.000 boeren dag in dag uit om groenten van hoogwaardige kwaliteit op duurzame wijze voor u en uw gezin te produceren. Lees meer over de missie van onze boeren in Europa.
We kennen het belang van duurzaamheid op lokaal niveau. Door te werken met plaatselijke boeren oogsten we de beste ingrediënten voor onze Knorr-producten. We streven naar een verbetering van het milieu door middel van onze verschillende programma’s. Met onze indrukwekkende agrarische voetafdruk moeten we een positieve impact hebben op het milieu. Daarom staan we volledig achter het bevorderen van de invoering van het Programma voor Duurzame Landbouw van Unilever bij Knorr Europa en in Nederland.
Unilever ondersteunt het standpunt dat duurzame ontwikkeling de interactie is tussen economische groei, bescherming van het milieu en sociale vooruitgang.
Code voor Duurzame Landbouw van Unilever
Omdat we voeding produceren die vol zitten met waardevolle voedingsstoffen en alle goeds van de natuur, werken we hard om onze producten zo vers mogelijk te houden voor verdere verwerking. Om dit te bereiken willen we graag direct in contact staan met de boeren die onze groenten leveren. Logischerwijs geven wij de voorkeur aan leveranciers die versproducten direct van de boeren binnen een plaatselijke straal afnemen. Daarom begonnen we al in 1989 met een directe communicatie met alle boeren. Op dit moment beschikken we over een groot netwerk van samenwerkende boeren door heel Europa, ook in Nederland.
Gedurende 25 jaar hebben we nauw samengewerkt met onze Nederlandse producenten van champignons en taugé (Scelta) om duurzame agrarische praktijken door te voeren met onze boeren in Nederland. In die tijd heeft het opzetten van een gelokaliseerd systeem voor gewasproductie en -distributie bewezen de meest duurzame manier te zijn om landbouw in lijn te volgen met de behoeften van het milieu, de mensen en hun regio. Tegenwoordig bevinden de meesten van de 130 plaatselijke boeren die voor Knorr werken zich binnen een afstand van anderhalf uur rijden van elkaar. Dat betekent dat iedere individuele oogst op betrouwbare wijze teruggevoerd kan worden naar de akker van iedere individuele boer en worden er minder kilometers gemaakt om het product op de juiste eindbestemming te krijgen!
Onze plaatselijke boeren droegen en dragen nog steeds bij aan het verbeteren van het welzijn en het levensonderhoud van iedereen in de regio. Omdat boeren relatief dichtbij werken, kunnen afvalproducten, waaronder paardenmest, kippenmest, stro, suikerbietkalk, gerecycled compost- en plantproceswater gemakkelijk worden uitgewisseld en gebruikt worden om duurzame groei toe te laten nemen. Daarnaast vermijden we door de productie naar Nederland te brengen onnodig gebruik van pesticiden. De producten blijven in dit geval nooit voor een langere tijd op één plek. Ten slotte versterkt het plaatselijk handelen ook de samenwerking in de gemeenschappen waardoor het “carpoolen met vrachtwagens” uiteindelijk resulteert in een afname van extra emissies.
Ga naar de details over biodiversiteit en duurzame onkruidbestrijding.
Lees meer over ons “Zaaien voor de Toekomst”-programma.
Kom meer te weten over onze Knorr-boeren.
De zoneen directe invloed heeft op het schema van iedere individuele plant van het noordelijk halfrond.
Smaak, kwaliteit & duurzaamheid met Knorr.
Chef-koks over de hele wereld dragen bij aan onze recepten. Lees meer over hun verhaal.
Kom meer te weten over landbouw, boeren en voedselproductie: